Cro­sta­ta abri­cot-pis­tache

Cuisine et Vins de France - - Que Faire Avec Un Pot De Confiture -

POUR 8 PER­SONNES

Eta­lez 1 rou­leau de pâte sa­blée dans un moule à tarte en lais­sant son pa­pier de cuis­son. Gar­nis­sez-la avec 250 g de confi­ture d’abri­cots et par­se­mez de 30 g de pis­taches dé­cor­ti­quées non sa­lées et concas­sées. Dé­rou­lez 1 autre rou­leau de pâte sa­blée et dé­cou­pez des bandes de 2 cm de lar­geur que vous dé­po­se­rez en croi­sillons sur la confi­ture. En­four­nez pour 25 min dans un four pré­chauf­fé à 180° (th 6). Ser­vez à tem­pé­ra­ture am­biante.

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