Crostata abricot-pistache

POUR 8 PERSONNES

Etalez 1 rouleau de pâte sablée dans un moule à tarte en laissant son papier de cuisson. Garnissez-la avec 250 g de confiture d’abricots et parsemez de 30 g de pistaches décortiquées non salées et concassées. Déroulez 1 autre rouleau de pâte sablée et découpez des bandes de 2 cm de largeur que vous déposerez en croisillons sur la confiture. Enfournez pour 25 min dans un four préchauffé à 180° (th 6). Servez à température ambiante.