Crumble pomme-rhu­barbe

Cuisine et Vins de France - - Que Faire Avec Un Pot De Confiture -

Frot­tez entre vos mains 100 g de fa­rine avec 80 g de sucre, 80 g de beurre et 1/2 cuil. à ca­fé de can­nelle pour ob­te­nir un “sa­blé”. Ré­ser­vez au frais. Pe­lez et cou­pez 4 pommes ca­na­da en cubes et mé­lan­gez-les avec 100 g de confi­ture de rhu­barbe. Ré­par­tis­sez ce mé­lange dans un plat à four et cou­vrez avec la pâte en l’émiet­tant. En­four­nez pour 30 min dans un four pré­chauf­fé à 180° (th 6) et ser­vez tiède.

POUR 4 PER­SONNES

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