Dégustation

Du plus abordable au plus extravagant, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, choisissez le vôtre, pour combler vos envies de vins rosés.

32 rosés pour l’été

CORBIÈRES Les Maîtres vignerons de Cascastel Les Hauts de Saint-Jean 2016 - 6€

Cet assemblage de cinsault, grenache et syrah donne un vin de copains plaisant et fruité pour l’été. Simple dans sa structure mais droit, un poil croquant, sur les fruits rouges. La touche poivrée en finale s’accorde avec des terrines ou des brochettes. Casino.

COTEAUX VAROIS EN PROVENCE Domaine de Loou 2016 - 6€

Le climat bienfaiteur du vignoble de Loou, protégé du mistral par la colline d’Agni et le massif de la Loube, permet aux vignes de se développer dans des conditions idéales. Cultivé en bio, ce 2016 agréable révèle une belle tension.C’est Le rosé de l’été ! Au domaine.

BORDEAUX CLAIRET Château Penin 2016 - 6,70 €

Le traditionnel rosé/rouge de Bordeaux sort ses plus belles couleurs soutenues pour ce millésime 2016. La bouche aux petits tanins accrocheurs souligne la finesse et la tension de ce clairet. Une alternative originale pour tous ceux qui veulent en finir avec les rouges très tanniques ou les rosés fruités. Au domaine.

CÔTES DU MARMANDAIS Domaine de Beyssac Escapade 2016 - 7€

Le domaine change sa gamme d’étiquettes pour illustrer le travail fait sur l’élevage sur lies de ce rosé. Cela donne plus de gras et d’arômes, une pointe d’épice et des petits tanins. Le vigneron conseille de le déguster avec des huîtres ! Au domaine et Internet. VENTOUX Rhonéa La Pierre du Diable 2016 - 3,50 € Un caractère suave pour ce vin issu de trois terroirs différents : des collines sableuses aux coteaux de safres en passant par des terrasses d’éboulis anciens très propices à la culture de la vigne. La Pierre du Diable se distingue par un nez vif et une belle bouche fruitée. Casino.

LUBERON La Vieille Ferme 2016 - 5,10 €

Un rosé léger et sans prétention, légèrement perlant, avec une jolie amertume en bouche. C’est le vin sans chichi, il est fait pour ça et, comme la famille Perrin fait les choses bien, on a même en finale une pointe d’épice et de minéralité. Pour les apéritifs d’été entre copains. En grandes surfaces et site du domaine.

COLLIOURE Évasion Catalane 2016 - 5,20 €

Produit aux confins du vignoble du Languedoc-Roussillon, Évasion Catalane est un rosé simple et bien fait, à boire sur la plage en profilant du coucher de soleil. Une belle tension, des notes de fraise et beaucoup de délicatesse sont à retrouver à l’intérieur de ce flacon. Cavistes.

IGP PAYS D’OC Gérard Bertrand Naturae 2016 - 5,90 €

Naturae est une gamme de vins bios sans soufre ajouté et sans additif qui offre des arômes particulièrement purs, généreux et gourmands. Ce grenache offre un voyage de saveurs inattendues avec une bouche légèrement lactée, des notes de fruits rouges et une finale sur le caramel. En grandes surfaces.

LANGUEDOC Château de Jonquières, Les Vignerons du Val d’Orbieu 2016 - 7,20 €

Un vin simple et bien fait. Une belle acidité, un joli fruit net pour finir sur une légère tension et de la finesse. Le vin que l’on a envie de boire avec des amis autour d’un barbecue de viandes rouges et des cochonnailles. Casino

PAYS D’OC IGP Villa Blanche, Calmel et Joseph 2016 - 7,50 €

L’intensité des arômes de ce vin est due aux deux passages dans les vignes lors des vendanges. Une récolte précoce pour garder la fraîcheur du vin puis une autre, quinze jours plus tard, pour avoir une belle concentration et des fruits rouges. Au domaine.

VIN DE SAVOIE Domaine Saint-Germain Rosé de Mondeuse 2016 - 7,50 €

La mondeuse est un cépage alpin qui donne des rosés rares et très expressifs. Bouche sensuelle et ronde aux notes de fraise des bois. Pour ceux qui passent des vacances à la montagne, un rosé de Savoie c’est peu courant, mais très gourmand. Au domaine.

CÔTES DE PROVENCE Château Cavalier Terre de Provence 2016 - 8€

Le Château Cavalier tire son nom du ruisseau qui traverse la propriété. La multitude de cépages qui compose ce rosé (grenache, cinsault, syrah, rolle, cabernet-sauvignon et carignan) lui confère une belle puissance,du gras et une finesse rare. En grandes surfaces.

CÔTES DE PROVENCE GM par Gabriel Meffre 2016 - 8,20 €

Nouvelle étiquette girly pour le 2016 ! Gabriel Meffre propose un rosé atypique, vineux et bien typé par des notes de fruits rouges. Avec sa gracieuse bouche croquante, c’est un vin fin et tendu, qui change des canons provençaux. Au domaine et Internet.

CÔTES DE PROVENCE Château la Martinette Voiles de Provence 2016 - 8,50 €

Premier millésime pour cette cuvée issue de cinsault, grenache et d’une pointe de syrah. Un nez sur la pêche et l’abricot, c’est un classique et, même s’il manque un peu de gras, il laisse une belle impression fraîche et fruitée. Pour les longues soirées d’été. Auchan.

PAYS D’OC IGP Domaines Paul Mas Vignes de Nicole 2016 - 8,60 €

Un nez sur la pâte de coing avec des notes d’agrumes, une bouche moelleuse et ample. C’est un joli vin tendre et gourmand, assorti d’une légère pointe fumée. L’acidité et la tension de ce rosé se marieront à des viandes grillées. Au domaine ou grandes surfaces.

CÔTES DE PROVENCE Domaine Sainte Marie Tradition 2016 - 9€

Situé au coeur de Bormes-les-Mimosas,le domaine cultive ses vignes en bio qui donnent des vins ensoleillés.Celui-ci offre un nez de pêche et de fleur blanche,une belle fraîcheur en bouche sur des notes fruitées.Un joli provence à prix raisonnable. Au domaine et Monoprix.

CÔTES DE PROVENCE La Mascaronne Quat’saisons 12,50 €

2016 -

Ancien propriétaire du Château Miraval,Tom Bove est tombé amoureux de la bastide du Château la Mascaronne et de son terroir d’exception. Le rosé bio du domaine est souple et croquant, avec une pointe de citron confit. Un rosé élégant. Site du domaine.

CÔTES DE PROVENCE Château de Roquefort Corail 2016 - 12,50 €

Sensuel et délicat, tendre et franc, un rosé aussi charmant que son prince de vinificateur.Tendrement mêlées, les notes de fruits rouges, la touche exotique et la note de fenouil frais forment le bouquet d’un rosé qui désaltère avec un léger perlant. Au domaine.

LES BAUX-DE-PROVENCE Domaine de Lauzières L’Affectif par Jean-André Charial 2016 - 14 €

«C’est là, les ondes de la terre y sont incroyablement palpables.» Fervent défenseur de la biodynamie, Jean-André Charial a créé un rosé d’une belle intensité avec du gras, une pointe de vivacité et des notes de melon. Site du domaine.

CÔTES DE PROVENCE SAINTE-VICTOIRE Château Coussin 2016 - 14,50 €

Un rosé ensoleillé bien typé Provence, avec une jolie rondeur, du gras et une belle acidité en fin de bouche. Une légère tension et une pointe de réglisse en finale apportent la fraîcheur idéale pour les plats à base de poissons crus ou cuits. Site du domaine.

FAUGÈRES Château des Estanilles L’Impertinent 2016 - 10,20 €

Issu de cette appellation confidentielle du Languedoc, ce rosé, malgré un nez discret aux notes de thym citron, montre toute son étoffe en bouche avec des arômes d’agrumes et une touche minérale. Jolie finale tannique bien construite. Au domaine.

CÔTES DE PROVENCE SAINTE-VICTOIRE Château Maupague 2016 - 11 €

Timide au nez, ce rosé se révèle en bouche avec vivacité et offre une structure ronde et minérale. Une petite touche d’épice et d’écorce d’orange en finale avec une belle tension ravira les amateurs de rosé racé. Pour des plats relevés. Casino et Carrefour.

LUBERON Château La Verrerie 2016 - 11 €

Un vin élancé, droit, au port altier comme un rosé aristocratique. Des saveurs d’agrumes, une touche exotique légèrement épicée et surtout une matière accrocheuse confèrent à ce vin toutes les qualités pour accompagner avec panache les mets les plus fins. Au domaine.

CÔTES DE PROVENCE Domaine de La Madrague Cuvée Claire 2016 - 12,40 €

Une belle attaque soyeuse, emplie de gras et d’épices pour ce rosé de gastronomie. Sa bouche sphérique à la pointe mentholée donne envie de le déguster sur un plat d’exception à base de langoustines ou d’un filet de bar au beurre blanc. Au domaine.

COTEAUX VAROIS EN PROVENCE 15 €

Château La Calisse 2016 -

Situé à 380 mètres au-dessus de la mer, le domaine bénéficie d’un microclimat favorable aux vins. Une superbe bouche ample, ronde et gourmande avec des notes de pêche pour un vin à la robe pâle et à la texture légère. Site du domaine.

CÔTES DE PROVENCE Figuière Première 2016 - 15,50 €

Un rosé gorgé de soleil aux notes de pomélo, marque de fabrique des rosés du Sud-Est. Une charmante personnalité avec une attaque ample et charnue et une belle persistance en finale. On est aussi séduit par la salinité et la fraîcheur. Au domaine.

COTEAUX DE L’ARDÈCHE IGP Château de la Selve L’Audacieuse 2015 - 15,50 €

Les rosés du bord de mer n’ont qu’à bien se tenir ! D’une allure singulière, L’Audacieuse alterne minéralité, fraîcheur et fruité sur une belle longueur. Issu majoritairement de syrah, il se démarque par ses notes d’agrumes épicés. Au domaine et sur Internet.

COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE Château Grand Seuil 2016 - 16,10 €

Tout en finesse, ce rosé exprime le potentiel solaire du millésime 2016 par son caractère unique et son volume en bouche. Frais, très parfumé, élégant avec une petite touche d’amertume en finale qui relève son caractère épicé. Au domaine et sur Internet.

CÔTES DE PROVENCE Château La Tour de l’Évêque Pétale de Rose 18 €

2016 -

Ce rosé élitiste allie un savant mélange d’épices et de douceur. La pointe crémeuse souligne la douceur de ses notes fruitées avec une tendre douceur en finale. C’est le rosé de gastronomie de l’été mais aussi le rosé des belles soirées. Au domaine.

BANDOL Domaine de la Bégude L’Irréductible 2016 - 20 €

Issu d’un assemblage majoritaire de mourvèdre et de grenache, ce rosé tendre et puissant montre une attaque vive, des fruits et une belle fraîcheur.À garder 2 ou 3 ans avant de le déguster sur une côte de veau grillée au romarin. Au domaine et sur Internet..

CÔTES DE PROVENCE La Chapelle Gordonne Tête de Cuvée 2016 - 21,50 €

Paré d’une belle robe pâle aux reflets pétale de rose et d’un nez aux notes de bonbon anglais, ce rosé se révèle une fois en bouche. Un beau volume assorti de la finesse d’un beau rosé provençal. Le compagnon de crustacés et fruits de mer. Cavistes.

CÔTES DE PROVENCE Château Sainte Roseline Cuvée La Chapelle 2016 - 22,70 €

D’un rose pâle saumoné, la robe est limpide et brillante. C’est un rosé tendre avec de beaux volumes. Les notes d’orange confite, de pomélo et de kumquat offrent la fraîcheur et la délicatesse qu’on attend d’un grand rosé. Site du domaine.