Notre sélection

Domaine Santamaria Patrimonio

2016 - 10,20 € HT

Un vrai nielluccio rosé d’une couleur tendre au nez bien typé du maquis, avec une petite touche de gaz qui révèle la finale tonique aux amers délicats, et plus sphérique en milieu de bouche que beaucoup de rosés malingres. Ce rosé d’été est lié à la puissance du terroir associé au raisin.

Domaine Giacometti Patrimonio Sempre Cuntentu 2015 - 10,50 € HT Le sciaccarellu, normalement c’est le raisin d’Ajaccio, mais les Giacometti ont décidé de le faire pousser à Patrimonio. Ça donne un vin dont la couleur délicate révèle la légèreté, avec un nez croquant de pur jus de fruit, les tanins du raisin et juste une petite pointe de perlant pour préserver les saveurs d’une bouche énergique. Un vin qui fait sourire jusque dans son nom :toujours content !

Clos Teddi Patrimonio Grande Cuvée 2015 - 14,80 € HT Situé au coeur des Agriates, le domaine de 38 ha possède des sols d’argile et de granit. Le blanc savoureux propose une belle salinité avec des notes de pêche blanche et une parfaite tension, c’est frais et vif avec du gras et une jolie matière tendue.

Domaine Marengo Patrimonio

Appolonia 2015 - 22 € TTC

Les Bronzini de Caraffa ont fait du muscat leur signature. Pourtant le couple prouve avec ce blanc de vermentino issu d’une parcelle de 1 ha dans les Agriates qu’il sait aussi faire des vins secs et délicieux. Ce blanc n’est pas que frais, il possède aussi le gras et la rondeur des jolis blancs méridionaux.