Cuisine et Vins de France

C’EST LE MOIS DES FOIRES AUX VINS

À VOS MARQUES, PRÊTS, PARTEZ…

- DÉGUSTATIO­NS ET TEXTES CAPUCINE BONNANT, CATHERINE GERBOD, KARINE VALENTIN

Muni de votre liste de courses et des éventuels dépliants qui ont encombré votre boîte aux lettres, vous voilà paré pour remplir votre cave, armoire à vin ou simplement acheter une ou deux bouteilles pour un dîner improvisé. Les grandes enseignes ont, comme à leur habitude, soigné les références classiques, même si une ou deux découverte­s se sont glissées dans le lot, que vous trouverez dans notre sélection. Des enseignes comme Intermarch­é ont affiné leur offre par rapport à l’an dernier, Leclerc a toujours les bons classiques et Carrefour aussi, avec quelques découverte­s. Vous profiterez de quelques pépites dans les magasins U alors que chez Carrefour l’offre est inégale entre les hypermarch­és, mieux achalandés, et les enseignes de proximité. Monoprix fait toujours office de caviste avec des étiquettes soignées et Auchan joue la tradition. Enfin, bons outsiders, les enseignes Lidl et Leader Price ont aussi un rôle à jouer. Et comme nous pensons à tout le monde,les plus paresseux d’entre vous feront leur shopping derrière l’écran d’un ordinateur ou d’une tablette sur les principaux sites français, dont la sélection fait la part belle aux trouvaille­s. Pour vous faciliter la tâche, nous avons fait une présélecti­on avec, à l’intérieur de cette liste, les bouteilles inratables dans chaque enseigne et sur chaque site. Enfin, question millésime, on fonce sur les 2015 et 2016. Même scénario avec un bémol pour le 2014, millésime moins charmeur, et méfiance quant au 2013. Enfin, pour les plus vieux, 2009 et 2010 sont superbes.

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