CRÉMANT-DEBOURGOGNE

Domaine Moutard, brut rosé, 16,90 €.

Sous une robe très intense, d’un rose saumoné profond, le nez est gourmand avec des notes de petits fruits rouges confiturés avant d’évoluer sur des arômes de pain grillé. La bouche, portée par des bulles très fines, est toute aussi gourmande et salivante. Avec un beau pâté en croûte.