LALANDE-DE-POMEROL

Pavillon Beauregard 2018, 23 €.

Que de fruit pour ce superbe millésime… sans oublier une touche florale délicate, une pointe mentholée et épicée. En bouche, on retrouve fraîcheur et pureté aromatique, sur des tanins soyeux. La finale est longue et élégante. Appréciez-le sur des filets de rouget en tempura. Succès garanti !