CRÉMANT-DE-BORDEAUX

Bonhoste, B de Bonhoste, 9,30€.

Sous une jolie robe saumonée, ce crémant s’ouvre sur un nez très gourmand, une vraie corbeille de fruits rouges, de pêche jaune et de fleurs de tilleul. Il garde la fraîcheur d’une fraise à peine cueillie. Portée par des bulles fines, la bouche est soyeuse, un peu coquine toujours sur les fruits rouges. Finale pointue sur l’orange amère.