Cuisine et Vins de France

VIN JAUNE

Domaine Jacques Tissot, 2012, 33 €.

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Nez très intense, sur la noix fraîche, l’amande et le caramel. Le savagnin sous voile s’exprime tout autant au palais, avec une bouche ample et puissante parfumée. Des notes de noix fraîche et des épices douces comme le curry, la muscade avec une grande persistanc­e aromatique. Idéal avec un comté 36 mois.

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