Cuisine et Vins de France

Famille Gassier, Liberty Nages, 8,50 €

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Cet assemblage de grenache, roussanne et colombard bio non millésimé est très expressif, avec des notes florales (tilleul, chèvrefeui­lle), beaucoup de fruits blancs et jaunes pour un côté séducteur dès le premier nez. La bouche est bien tendue, sur les agrumes (citron, kumquat) avec une finale assez longue et salivante, légèrement saline.

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