VOUS N’AVIEZ JAMAIS GOÛTÉ DES GAMBAS PAREILLES.

Ou alors, c’est que vous avez déjà vogué au milieu de la mangrove de Madagascar, muni d’un seau et d’une épuisette. Car c’est là, à l ’ombre des palétuviers, que grandissent nos gambas. Ou disons plutôt, qu’elles s’épanouissent. En effet, non contentes de batifoler en toute liberté dans l ’eau pure de larges bassins à faible densité (5 à 10 fois moins qu’en élevage intensif), nos sympathiques Palæmon - c’est ainsi que les nomment les non-moins sympathiques scientifiques - se nourrissent à volonté de la production naturelle des bassins d’argile, et de nutriments d’origine végétale et marine garantis sans OGM (<0,9%), sans farine animale terrestre et sans antibiotique. Et quand nous vous aurons dit que l ’aquaculture dont elles sont issues respecte l’équilibre de l’écosystème et contribue au bien-être des populations locales, vous ne vous étonnerez pas que les gambas de Madagascar soient les seules crevettes au monde certifiées du très exigeant Label Rouge qui, comme chacun sait, ne se trouve pas sous le sabot d’un cheval, ni même sous la pince d’une crevette. Alors qu’ajouter à ce curriculum vitae des plus impressionnants ? Peutêtre un peu de gingembre, une cuillérée de crème fraîche épaisse et le jus d’un citron vert fraîchement pressé. Ou pourquoi pas les déguster nature sur une tranche de pain beurré ? Quelle que soit la recette, vous apprécierez leur fermeté, leur croquant, leur saveur inégalable et… leur prix. Car si E.Leclerc a créé la collection L’origine du goût, c’est pour que l ’exceptionnel soit accessible au plus grand nombre. Vous pouvez donc d’ores-et-déjà vous préparer à entendre vos convives s’exclamer : «Mais c’est vrai ça, je n’avais jamais goûté des gambas pareilles !». D’ailleurs, chez E.Leclerc on parie qu’il en ira de même à chaque fois que vous découvrirez un nouveau produit de notre collection d’exception L’origine du goût.