Les fruitiers font le décor
Il existe des fruitiers de toutes formes et de toutes tailles. Ils vous offrent non seulement une délicieuse récolte, mais aussi des fleurs ou bien des formes particulières. Alors laissez libre cours à votre imagination et mettez les fruitiers en vedette.
RÉVEILLEZ UN MUR BANAL, une clôture ou toute autre surface verticale en plantant un arbre ou un arbuste fruitier devant. On trouve dans le commerce des fruitiers déjà formés, suffisamment compacts pour pousser à ces endroits particuliers. Il vous reste juste à installer des fils de fer horizontaux sur lesquels vous palisserez les branches.
Que pouvez-vous donc cultiver contre un mur ? Ce n’est pas le choix qui manque ! Des pommiers en espalier ou en cordon sont parfaits pour cela, tout comme un cerisier, un prunier ou un pêcher en palmette. Vous pouvez aussi choisir un figuier – de nombreuses variétés offrent de splendides feuilles profondément lobées, en plus d’une récolte succulente. Bien qu’il soit moins cultivé, le kiwi est un bon choix aussi contre un mur bien exposé. Il donne des kilos de fruits duveteux et les tiges, duveteuses elles aussi, sont teintées de rouge. Enfin, vous pouvez vous orienter également vers les mûres ou framboises.
Des fruitiers en massif
Un massif ensoleillé est un excellent endroit pour cultiver des fruits. Les fraisiers (que ce soit les fraisiers des bois ou ceux à gros fruits) sont parfaits en bordures, tout comme des pommiers ou des poiriers conduits en cordons horizontaux, qui forment alors une petite haie fruitière à croissance lente. Les formes en demi-tiges peuvent ponctuer les massifs çà et là.
Une autre façon de donner de la hauteur à un massif est d’installer un tuteur sur lequel vous ferez pousser des fruitiers grimpants comme la ronce compacte à fruits ‘Loch Maree’, qui a de jolies fleurs roses et des baies brillantes, ou bien un framboisier à fruits jaunes, qui sera superbe avec des vivaces à ses pieds.
Fruitiers en pots
Saviez-vous que vous pouvez cultiver la plupart des fruitiers en pot ? Pour un plus
bel effet, groupez les pots ou combinez plusieurs plantes dans le même pot.
Les myrtilles et les cranberries grimpantes ayant besoin toutes les deux d’un terreau acide, elles pousseront bien ensemble. Plantez des cranberries au pied d’un myrtillier, vous récolterez ainsi deux sortes de fruits, et vous étendrez la saison de production. Si vous aimez les groseilles à maquereau, choisissez une forme demistandard et plantez à ses pieds des aromatiques ou des salades.
Paniers suspendus
Même si votre jardin est de la taille d’un timbre-poste, vous pouvez quand même cultiver des fruits dans des paniers suspendus. Les fraises sont parfaites pour cela ; les fruits retombants sur les côtés restent propres, ils sont à l’abri des limaces et les oiseaux les repèrent moins vite. Essayez les variétés à fleurs roses, décoratives, ou bien celles à gros fruits spectaculaires.