UIDE GUIDE PRATIQUE
SE RENSEIGNER
1 place Gambetta. 04 94 01 38 38. bormeslesmimosas.com
boulevard Charles-caminat. 04 94 48 08 00. Collobrieres-tourisme.com
20 place Léon-martel, montée Saintjoseph. 04 98 11 56 51. gassin.eu
place de l’ormeau.
04 98 12 64 00. ramatuelle-tourisme.com
golfe-saint-tropez-information.com
VISITER
Place deï Barri, 83580 Gassin. 0494561872. Ouvert du 30 avril au 15 octobre. Gratuit. Au coeur du Vieux Ramatuelle, place Gabriel-péri, la devanture du Cercle du littoral, encadré par des portesvolets couleur lavande, ressemble à celle de n’importe quel troquet de village. L’intérieur? Un long comptoir en bois, des tables et des photos sépia au mur. Il existe depuis 1885. « Le cercle est un lieu de sociabilité typique de la Provence, explique sa présidente Claude
SE LOGER – SE RESTAURER
Place Gambetta, 83230 Bormes-les-mimosas. 04 94 41 51 27. hostellerieducigalou.com
Une adresse à retenir pour ses chambres spacieuses à la déco rustique-contemporaine, sa piscine et son restaurant de spécialités provençales. À partir de 110 € la chambre.
6773 route des Plages, 83350 Ramatuelle. 06 11 57 99 34.
Quatre appartements, pour 3 à 9 personnes, situés dans un mas à la campagne, avec une agréable terrasse. Compter entre 590 et 1190 € la semaine, selon la saison, pour un appartement de 2 chambres (4 personnes).
Place de la République, 83610 Collobrières. Clerici. Autrefois, les corps de métiers s’y réunissaient. À Ramatuelle, les vignerons étaient les plus présents. La dimension politique était aussi marquée avec parfois, dans le même village, un cercle “rouge” fréquenté par les ouvriers et un cercle “blanc” pour les notables. » Aujourd’hui, l’association compte 180 membres et figure parmi les derniers cercles actifs du Var. « Nous organisons de grands soupers, le carnaval et des fêtes locales. Parmi elles: la Saint-dindon, qui célèbre depuis plus d’un siècle l’éradication d’une invasion de sauterelles qui menaçaient les vignes. Nous sommes les garants des traditions provençales dans le village… » ∫ 04 94 48 00 12.
Une table sympathique, proposant de savoureux plats faits maison. Menus à 26 et 33 €.
ACHETER
22 chemin des Orchidées, 83230 Bormes-lesmimosas. 04 94 00 40 23. mimosa-cavatore.com Mimosas et plantes méditerranéennes en pot.
Place du Banastié, 83610 Collobrières. 06 76 36 79 97.
Vannerie en bois de châtaignier, meubles, paniers, crème de marrons…
En octobre, les trois derniers dimanches, lors de la récolte. Grand marché d’artisans, de producteurs. Plus d’une centaine d’exposants.