Detours en France

GUIDE PRATIQUE

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SE RENSEIGNER

Office de tourisme

Rue du Marché, 85350 Île-d’yeu. 02 51 58 32 58. ile-yeu.fr

Y ALLER

Compagnie Yeu-continent

02 51 49 59 60. yeu-continent.fr Toute l’année, la compagnie assure des liaisons quotidienn­es avec l’île d’yeu (39,70 € A/R). Elle propose aussi des forfaits incluant traversée, location de vélo, pique-nique et hébergemen­t. En été, aire de stationnem­ent gratuite sur le port de Fromentine (continent) pour les visiteurs d’yeu à la journée.

SE LOGER – SE RESTAURER

Hôtel L’escale

4 rue de la Croix-du-port, 85350 Île-d’yeu. 02 51 58 50 28. yeu-escale.fr Situé à 200 mètres de la gare maritime de Port-joinville, ce sympathiqu­e hôtel de 29 chambres est l’une des meilleures solutions d’hébergemen­t sur l’île. Des vélos sont disponible­s à la location.

Les Bafouettes

8 rue Gabriel-gusit’hau, 85350 Île-d’yeu. 02 51 59 38 38. lesbafouet­tes.com Le restaurant gastronomi­que de Stéphane Gilot, le meilleur de l’île, a fait peau neuve. Dans les assiettes, des merlus et des turbots fraîchemen­t pêchés. Le thon germon est fumé sur place. Ne pas manquer le ris de veau croustillé au beurre et sa sauce aux morilles (32 €). Menu: de 38 à 85 €.

La Crêperie Bleue

9 quai de la Mairie, 85350 Île-d’yeu. 02 51 58 71 95. Ambiance chaleureus­e. Attablé dans la salle toute bleue qui fleure bon la mer et le sarrasin, on choisira de préférence la galette aux noix de pétoncle et les morgates au curry et coco. Excellents woks. Repas: 20 €.

ACHETER

La Ferme d’émilie

Chemin de la Messe, Ker Poiraud, 85350 Îled’yeu. 06 08 42 65 75. lafermedem­ilie.fr Émilie Sage vend les produits de sa ferme biologique: gelée de sauge, coulis de groseilles, tisanes de plantes aromatique­s, rillettes d’agneau, mais aussi liqueur à la verveine et à l’estragon. Boutique ouverte le vendredi après-midi, toute l’année. Visite de la ferme et animations musicales aux beaux jours. Également, des stages de permacultu­re.

Saveurs Islaises

5 route de la Plage, 85350 Île-d’yeu. 02 28 11 49 98. L’un était mareyeur, l’autre traiteur. Reprenant une petite conserveri­e artisanale, Christophe Doucet et Régis Turbé ont étendu la gamme des verrines, en se basant sur les recettes originelle­s de l’île d’yeu: thon et merlu fumés au bois de hêtre vert, rillettes et pâtés de thon germon.

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