ÉVELYNE REY-PEYROT, À L’HEURE SOLAIRE

Ils s’affichent sur les façades des églises, ou sur les murs de maisons privées. La vallée de la Clarée possède quelquesuns des plus beaux cadrans solaires des Hautes-alpes. « Beaucoup ont été réalisés au début du siècle – notamment par Zarbula, un cadranier colporteur venu d’italie – pour renseigner les voyageurs sur l’heure », explique Évelyne Rey-peyrot. Cette habitante de Névache est une spécialiste de l’art gnomique: peint sur un mur, le cadran est composé d’une table horaire et d’un gnomon, une baguette métallique plantée, destinée à créer une ombre. Perchée sur un échafaudage, l’artiste procède à la restauration de ce patrimoine régional, en peignant sur enduit de chaux avec des pigments naturels. « Autrefois, posséder un cadran était un signe de richesse et de savoir, avec une dimension spirituelle, sur la mort, le temps qui passe… » Pour des particuliers ou des collectivités, Évelyne Rey-peyrot crée aussi de cadrans solaires contemporains. 04 92 21 24 44. rey.ev@orange.fr

en énergie. Situé à 2076 mètres d’altitude sur le sentier menant au col de Buffère, il n’est accessible qu’à pied. Menu du randonneur: de 15,50 à 19,50 €.

Refuge I Re Magi

Les Granges, 05100 Névache. +39 349 611 29 20. rifugio.iremagi.it Dans la vallée Étroite, un refuge de 35 places tenu par une famille italienne. L’établissement sert aussi une succulente cuisine piémontaise, dont la spécialité est la polenta, dans tous ses états: parmigiano, saucisses, fromages, ragoût de viande, gibier en civet… (de 5 à 14 €).

Au Vialaou

Ville-haute, 05100 Névache. 06 33 04 26 94. auvialaou.fr Au coeur du bourg, cette auberge propose des chambres d’hôtes et 3 gîtes décorés dans un style montagnard. À table, des plats régionaux qui requinquent les marcheurs.

Au Bon Coin

Le Cros, 05100 Névache. 0492218865. bistrotdepays.com/au-bon-coin Un établissement labellisé « Bistrot de pays ». Cuisine montagnarde (fondue, tartiflette, agneau des Alpes confit…) de bonne facture, servie dans une ambiance conviviale. Terrasse. Menus: de 17 à 22 €.