SÉBASTIEN ARNAUD
a décidé de valoriser la laine de ses moutons mérinos en créant la société Flouka – référence au « floucas », la bête de tête qui mène le troupeau. « C’était dommage de ne pas garder toute notre laine… qui partait en Chine, explique-t-il. D’autant plus que celle des mérinos est une matière extrêmement noble: très fine, chaude, douce, élastique et résistante à la fois. » Les brebis sont tondues sur place. Leur toison, lavée sans produits chimiques, est traitée non loin de là, à la filature du Valgaudemar. Épaulé par sa soeur Séverine, qui s’occupe de la partie création, Sébastien Arnaud fabrique du fil à tricoter mais aussi des couettes, des bonnets, des snoods, des chaussettes, des écharpes… Ses produits made in Hautes-alpes 100 % naturels, sont disponibles à la boutique de la bergerie.
Ferme Flouka, Maubourg, 05250 Le Dévoluy. 06 78 86 73 75. flouka.fr
la rocaille. Récompense en arrivant sur le plateau désertique minéral à 2 550 mètres : une vision digne d’un film de science-fiction, avec des antennes de 15 mètres de diamètre chacune, dressées vers le ciel. Ces « tournesols de métal » permettent l’exploration de l’univers et de son évolution ! Depuis le début des années 1980, l’endroit, choisi pour la pureté du ciel et l’absence de pollution lumineuse, accueille l’observatoire de l’institut international de radioastronomie millimétrique (Iram). Là, vivent, comme coupés du monde, une dizaine d’astronomes et de techniciens qui travaillent sur les origines du monde. Cet observatoire Noema (doté d’un radiotélescope millimétrique Northern Extended Millimeter Array, le plus puissant de l’hémisphère Nord), est strictement interdit à la visite. Mais, en arpentant le magnétique plateau de Bure, on a assurément la tête des étoiles !