La mâche a besoin d’air

En hiver, Jean-Claude cultive de la mâche dans sa serre. Seul problème : quand la serre n’est pas quotidiennement aérée, les maladies s’installent. Ici, la mâche a pris de l’oïdium, que l’on reconnaît à son feutrage blanc gris. Pour y remédier, JeanClaude supprime les feuilles atteintes et aère.