Misez sur le compagnonnage

Cette méthode consiste à marier les légumes qui s’offrent mutuellement des bénéfices. En associant les blettes aux choux, vous réduirez par exemple le risque de ponte de piérides sur ces derniers. Les haricots et les pois voisinent bien avec les plantes exigeant un sol riche, comme le maïs doux. Un autre bénéfice peut être le gain de place, si vous faites par exemple grimper les haricots sur le maïs. N’oubliez pas, enfin, d’inclure des fleurs entre les cultures légumières, pour mieux les « diluer ».