À l’assaut du ciel

Pour limiter l’emprise au sol, les légumes capables de pousser en grimpant sont privilégiés, comme les courges coureuses. À l’image de ces potimarrons placés devant le tas de bois, auquel on n’a pas besoin d’accéder durant la belle saison, et qui partent à l’assaut du toit.

• Il faut aider les tiges à prendre la bonne direction et éviter qu’elles n’encombrent et se déforment sous le poids des fruits.

• Bonus : le feuillage sur les éléments bâtis fait baisser la température en été : c’est un climatiseur bio et gratuit.