Une verveine qui déménage

Vous serez surpris de l’intensité de l’arôme de la verveine menthe ( Aloysia

polystachya) qu’on appelle également menthe d’Argentine. Comme sa cousine la verveine citronnelle, celle-ci dégage un parfum fort et agréable, idéal pour les infusions et les décoctions. Ses feuilles sont plus petites que celles de la verveine citronnelle et d’un beau gris-vert. Sa rusticité est limitée (-8 °C au moins), mais elle se cultive très bien en pot. D’ailleurs, elle a tendance à être un peu envahissante en pleine terre. Un tempérament de menthe, sans doute…