Grossesse sans prise de poids, les bonnes pratiques

Dr Andres Bircher, Fondateur du centre Bircher Benner de médecine naturelle scientifique

Pouvez-vous nous expliquer pourquoi on prend du poids ? Pour comprendre pourquoi vous prenez du poids, vous devez comprendre l’économie métabolique. Le surpoids signifie que l’alimentation que notre métabolisme reçoit ne correspond pas à nos besoins de par sa composition et sur le plan énergétique. Une alimentation comportant beaucoup de pain, de féculents, d’aliments frits et cuits dans la matière grasse, de farine de blé blanche, de protéines et de graisses animales que l’on trouve dans la viande, le poisson, le beurre, la crème, le fromage, les yaourts sucrés, le café et l’alcool représente, pour les ¾, des aliments que notre organisme ne peut pas métaboliser. Ne pas oublier les nombreux additifs présents dans l’alimentation industrielle et qui ne sont pas métabolisés ou difficilement. Les protéines présentes en excès sont dégradées en acides aminés qui sont transformés en acide cétonique et qui, en association aux acides gras saturés et à l’excès de sucres, sont dégradés en acides organiques. Les petits vaisseaux sanguins deviennent alors poreux. Les acides et les protéines dégénératives (amyloïdes) se déposent dans le réseau moléculaire fin de la substance de base qui traverse le tissu conjonctif fin et bloquent la capacité de régulation. On observe alors une inflammation des dépôts avoisinant les capillaires, les tendons, les articulations, le foie, le tissu conjonctif des méninges et la paroi artérielle et veineuse. C’est ainsi que le diabète, l’hypertension artérielle, l’artériosclérose, les varices, les rhumatismes et autres maladies dégénératives liées au style de vie surviennent.

Quelle stratégie pour perdre du poids durablement ? Pour perdre du poids de façon durable, il faut y aller en douceur. Commencez par concevoir un plan qui sera étalé sur quelques semaines (au moins). Pour commencer, ne changez pas votre régime alimentaire mais ajoutez des fruits et légumes frais. Buvez deux jus de fruits matin et soir et ajoutez un jus de légumes le midi, le tout fraîchement pressé avec une centrifugeuse. N’oubliez pas d’ajouter 200 ml de lait d’amandes. Pensez à vous reposer quand il le faut et à marcher 1,5 heure par jour. Ensuite, passez aux crudités, un jour par semaine pour commencer, ensuite deux, etc. La perte de poids sera environ de 256 g/ jour, hommes 340 g/jour. Pour une perte de poids durable, plusieurs semaines de crudités sont nécessaires.