Un apé­ri­tif aux cou­leurs du PRIN­TEMPS

IN­VI­TEZ VOS AMIS !

Esprit Veggie - - Sommaire -

En­fin de re­tour, le prin­temps nous ré­jouit avec ses cou­leurs, sa dou­ceur et sa ten­dresse. Le froid mor­dant de l’hi­ver est der­rière nous, les pre­miers bour­geons ap­pa­raissent et on se sur­prend à trou­ver l’air doux et à ima­gi­ner in­vi­ter des amis pour un apé­ri­tif sur la ter­rasse.

Vin de miel aux épices douces

Cla­fou­tis de cour­gettes au to­fu fu­mé*

Cros­ti­ni à la confi­ture d'abri­cot et chèvre frais

32 La Pis­cine : un cock­tail ra­fraî­chis­sant fait de vin blanc, crème de cas­sis et gla­çons.

pour une belle har­mo­nie, ajou­tez un trait de li­queur

de poire.

Ver­rine de ra­dis à la ricotta

33

Vin de ci­tron

Ver­rine ca­rotte fraise à la ver­veine

35

Wraps de cru­di­tés ca­rotte bet­te­rave

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.