Esprit Veggie

UN BASIQUE RÉINVENTÉ

LES CAROTTES RÂPÉES

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1. COUPEZ 200 G DE COURGE PATIDOU EN QUARTIERS ET RÂPEZ-LA AU ROBOT AVEC SA PEAU. 2. ÉPLUCHEZ ET RÂPEZ ÉGALEMENT 200 G DE CAROTTES. 3. COUPEZ 100 G DE RADIS EN RONDELLES. 4. MÉLANGEZ 2 C. À S. DE SAVORA ET 3 C. À S. DE VINAIGRE, DÉLAYEZ PROGRESSIV­EMENT AVEC 3 CL D’HUILE. 5. MÉLANGEZ DÉLICATEME­NT LES INGRÉDIENT­S DE LA SALADE. SERVEZ FRAIS.

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