TAR­TE­LETTES SPI­RALE AUX CA­ROTTES

Esprit Veggie - - Tentations De Saison -

1. PE­LEZ LES CA­ROTTES. À L’AIDE D’UN RA­SOIR À LÉ­GUME, ÉMIN­CEZ LES CA­ROTTES EN FINES LA­MELLES ET RÉ­SER­VEZ.

2. DÉROULEZ LA PÂTE FEUILLE­TÉE ET DÉCOUPEZ 3 CERCLES, UN PEU PLUS GRANDS QUE LES MOULES À TAR­TE­LETTES. FON­CEZ LES MOULES* AVEC LA PÂTE ET PIQUEZ LE FOND AVEC UNE FOUR­CHETTE.

3. DANS UN BOL, BAT­TEZ LE FRO­MAGE À TAR­TI­NER ET LES OEUFS. VER­SEZ L’AP­PA­REIL OEUF-FRO­MAGE DANS LE FOND DES TAR­TE­LETTES. 4. RÉ­PAR­TIS­SEZ LES CA­ROTTES EN LES PLA­ÇANT EN RO­SACE EN COM­MEN­ÇANT PAR LES BORDS EX­TÉ-RIEURS.

5. FAITES CUIRE 40 MIN DANS LE FOUR PRÉ­CHAUF­FÉ À 160°C. 6. SER­VEZ TIÈDE, SAU­POU­DRÉ DE THYM FRAIS.

3 pièces 20 min 40 min

IN­GRÉ­DIENTS

• 1 PÂTE FEUILLE­TÉE • 400 G DE CA­ROTTES • 150 G DE FRO­MAGE À TAR­TI­NER

AUX FINES HERBES • 3 OEUFS

• UNE BRANCHE DE THYM FRAIS

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