VIN DE MIEL AUX ÉPICES DOUCES

1. DANS UN FAITOUT SUFFISAMMENT GRAND POUR POUVOIR CONTENIR TOUS LES LIQUIDES, FAITES CHAUFFER LE MIEL AVEC L’EAU JUSQU'À CE

QUE LE MIEL SOIT FONDU.

2. QUAND LA PRÉPARATION EST REFROIDIE, AJOUTEZ LE VIN, LA VODKA, GOÛTEZ À CE STADE CAR ON PEUT AVOIR ENVIE DE PLUS OU MOINS D’ALCOOL.

3. AJOUTEZ LES ÉPICES ET LAISSEZ MACÉRER DANS LE FAITOUT PENDANT UNE SEMAINE À COUVERT. 4. METTEZ EN BOUTEILLE EN FILTRANT ET RAJOUTEZ DANS LES BOUTEILLES UN PEU DE CANNELLE, BAIES ROSES.

6 bout. 10 min 5 min 1 sem. SANS GLUTEN - SANS LACTOSEINGRÉDIENTS• 1 KG DE MIEL DE MONTAGNE• 2 L D'EAU• 2 BOUTEILLES DE VIN BLANC SEC• 1 OU 2 VERRES DE VODKA• 10 PISTILS DE SAFRAN• 1 C. À S. DE CORIANDRE• 1 C. À C. DE BAIES ROSES*• 1 C. À C. DE FLEURS DE LAVANDE BIO• 1 BÂTON DE CANNELLE• 1 GOUSSE DE VANILLE OUVERTE EN DEUX • 3 CAPSULES DE CARDAMOME OUVERTES