Nids de Pâques

Esprit Veggie - - Cuisiner Veggie -

1. MET­TEZ LES FOUETS DU BAT­TEUR ÉLEC­TRIQUE ET UN SA­LA­DIER AU RÉ­FRI­GÉ­RA­TEUR POUR LA CHAN­TILLY DE CO­CO.

2. FAITES FONDRE LA MAR­GA­RINE ET LE CHO­CO­LAT AU BAIN-MARIE PUIS RETIREZ DU FEU.

3. AJOU­TEZ LE SUCRE ET MÉ­LAN­GEZ BIEN. IN­COR­PO­REZ EN­SUITE LA FA­RINE ET LA LE­VURE.

4. AJOU­TEZ EN­FIN L’OEUF ET FOUET­TEZ POUR ÉVI­TER LES GRUMEAUX. 5. VER­SEZ LA PRÉ­PA­RA­TION DANS LES MOULES À MI­NI KOUGLOFS BIEN HUILÉS ET FAITES CUIRE 20 MIN DANS UN FOUR PRÉ­CHAUF­FÉ À 180°C.

6. À LA SOR­TIE DU FOUR LAIS­SEZ RE­FROI­DIR AVANT DE DÉMOULER AVEC PRÉ­CAU­TION.

7. VER­SEZ LA CRÈME DE CO­CO ET LE SUCRE GLACE DANS LE SA­LA­DIER FROID ET FOUET­TEZ AVEC UN BAT­TEUR ÉLEC­TRIQUE JUS­QU'À CE QUE LA PRÉ­PA­RA­TION DE­VIENNE MOUSSEUSE.

8. GARNISSEZ LE CENTRE DES G­TEAUX DE CRÈME CHAN­TILLY ET

DÉ­CO­REZ AVEC LES OEUFS.

IN­GRÉ­DIENTS

6 pièces 15 min 20 min

SANS LAC­TOSE • 50 G DE MAR­GA­RINE VÉ­GÉ­TALE

• 50 G DE CHO­CO­LAT

• 1 OEUF

• 60 G DE FA­RINE

• 50 G DE SUCRE

• 5 G (2 C. À C.) DE LE­VURE CHI­MIQUE

POUR LE DÉ­COR

• 10 CL DE CRÈME DE CO­CO* BIEN

FROIDE

• 1 C. À S. DE SUCRE GLACE

• 18 BON­BONS EN SUCRE OU EN

CHO­CO­LAT NOIR POUR LE DÉ­COR

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