Nids de Pâques

1. METTEZ LES FOUETS DU BATTEUR ÉLECTRIQUE ET UN SALADIER AU RÉFRIGÉRATEUR POUR LA CHANTILLY DE COCO.

2. FAITES FONDRE LA MARGARINE ET LE CHOCOLAT AU BAIN-MARIE PUIS RETIREZ DU FEU.

3. AJOUTEZ LE SUCRE ET MÉLANGEZ BIEN. INCORPOREZ ENSUITE LA FARINE ET LA LEVURE.

4. AJOUTEZ ENFIN L’OEUF ET FOUETTEZ POUR ÉVITER LES GRUMEAUX. 5. VERSEZ LA PRÉPARATION DANS LES MOULES À MINI KOUGLOFS BIEN HUILÉS ET FAITES CUIRE 20 MIN DANS UN FOUR PRÉCHAUFFÉ À 180°C.

6. À LA SORTIE DU FOUR LAISSEZ REFROIDIR AVANT DE DÉMOULER AVEC PRÉCAUTION.

7. VERSEZ LA CRÈME DE COCO ET LE SUCRE GLACE DANS LE SALADIER FROID ET FOUETTEZ AVEC UN BATTEUR ÉLECTRIQUE JUSQU'À CE QUE LA PRÉPARATION DEVIENNE MOUSSEUSE.

8. GARNISSEZ LE CENTRE DES GÂTEAUX DE CRÈME CHANTILLY ET

DÉCOREZ AVEC LES OEUFS.

INGRÉDIENTS 6 pièces 15 min 20 min SANS LACTOSE • 50 G DE MARGARINE VÉGÉTALE • 50 G DE CHOCOLAT • 1 OEUF • 60 G DE FARINE • 50 G DE SUCRE • 5 G (2 C. À C.) DE LEVURE CHIMIQUE POUR LE DÉCOR • 10 CL DE CRÈME DE COCO* BIEN FROIDE • 1 C. À S. DE...