WIKIVEGGIE LA LE­VURE DE BIÈRE

Esprit Veggie - - Sommaire - TEXTE PAR VIR­GI­NIE MONLUC

un vé­ri­table cock­tail san­té-beau­té

Qu’est-ce que c’est? La le­vure de bière est com­po­sée de cham­pi­gnons mi­cro­sco­piques. Déshydratée à basse tem­pé­ra­ture, la le­vure, dite vi­vante, ac­tive ou re­vi­vi­fiable, conserve toutes ses pro­prié­tés pro­bio­tiques. La le­vure in­ac­tive (sou­vent en paillettes ou com­pri­més) perd ses ver­tus pro­bio­tiques, lors d’un sé­chage à haute tem­pé­ra­ture, mais sa ri­chesse en mi­né­raux et pro­téines de­meure.

SES VER­TUS

CE PRO­DUIT NA­TU­REL RE­GORGE DE BIEN­FAITS SAN­TÉ ET BEAU­TÉ. EN AUG­MEN­TANT LA PRO­DUC­TION DE GLOBULES BLANCS, LA LE­VURE DE BIÈRE REN­FORCE LE SYS­TÈME IM­MU­NI­TAIRE. ALLIÉE DE CHOC EN CAS DE FA­TIGUE CHRO­NIQUE, ELLE SOULAGE LES TROUBLES IN­TES­TI­NAUX EN STIMULANT LA FLORE IN­TES­TI­NALE. SA RI­CHESSE EN VI­TA­MINES EST SY­NO­NYME DE BELLE PEAU, AIDE À COM­BATTRE LES PRO­BLÈMES D’AC­NÉ ET FOR­TI­FIE CHE­VEUX ET ONGLES. AVANT UN EF­FORT SPOR­TIF LA LE­VURE DE BIÈRE

PER­MET DE LI­MI­TER LES DOU­LEURS MUS­CU­LAIRES. EN­FIN SA CONCEN­TRA­TION EN ACIDE FOLIQUE EST UN ATOUT

POUR LES FEMMES EN­CEINTES.

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