Gaufres au potimarron et cannelle
INGRÉDIENTS
• 2 GROS OEUFS
• 24 CL DE LAIT D’AMANDE
• 50 G DE MARGARINE VÉGÉTALE • 120 G DE POTIMARRON
• 50 G DE SUCRE
• 180 G DE FARINE DE BLÉ T65 • 1 PINCÉE DE CANNELLE 1. PLACEZ D’ABORD LES ÉLÉMENTS LIQUIDES DANS LE BOL DU MIXEUR : LES OEUFS, LE LAIT ET LE BEURRE FONDU. AJOUTEZ LA PURÉE DE POTIMARRON, LE SUCRE ET LA FARINE. MIXEZ LONGUEMENT POUR AVOIR UNE PÂTE BIEN HOMOGÈNE. 2. FAITES CHAUFFER VOTRE GAUFRIER ET DÉPOSEZ UNE LOUCHE DE PÂTE DANS CHAQUE EMPREINTE. LAISSEZ CUIRE JUSQU’À AVOIR DES GAUFRES BIEN CROUSTILLANTES (ENVIRON
4 MIN).