Tar­ti­nade carotte gingembre

Esprit Veggie - - Santé & Bien-être -

IN­GRÉ­DIENTS

• 300 G DE CA­ROTTES

• 2 C. À C. DE MISO BLANC

• 1 CM DE GINGEMBRE

• 1 C. À S. D’HUILE DE SÉ­SAME 1. PE­LEZ ET COU­PEZ LES CA­ROTTES EN TRON­ÇONS. FAITES-LES CUIRE 15 MIN DANS UNE GRANDE CAS­SE­ROLE D’EAU BOUILLANTE SA­LÉE.

2. RÂPEZ LE GINGEMBRE.

3. MIXEZ LES CA­ROTTES AVEC LE MISO, LE GINGEMBRE ET L’HUILE DE SÉ­SAME. AJOU­TEZ SI BE­SOIN UN PEU D’EAU DE CUIS­SON POUR AVOIR UNE TEXTURE PLUS FLUIDE.

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