Tartinade carotte gingembre

2017-09-14 -

INGRÉDIENTS

• 300 G DE CAROTTES

• 2 C. À C. DE MISO BLANC

• 1 CM DE GINGEMBRE

• 1 C. À S. D’HUILE DE SÉSAME 1. PELEZ ET COUPEZ LES CAROTTES EN TRONÇONS. FAITES-LES CUIRE 15 MIN DANS UNE GRANDE CASSEROLE D’EAU BOUILLANTE SALÉE.

2. RÂPEZ LE GINGEMBRE.

3. MIXEZ LES CAROTTES AVEC LE MISO, LE GINGEMBRE ET L’HUILE DE SÉSAME. AJOUTEZ SI BESOIN UN PEU D’EAU DE CUISSON POUR AVOIR UNE TEXTURE PLUS FLUIDE.