Doit-on éplucher tous les légumes ?
nOn !
IL Y A DES TAS DE FRUITS ET LÉGUMES QU’IL EST COMPLÈTEMENT INUTILE D’ÉPLUCHER. À LA MAISON, NOUS N’ÉPLUCHONS JAMAIS NI LES CONCOMBRES, NI LES POMMES DE TERRE (MMMMH LES FRITES AVEC LA PEAU...), NI LES CAROTTES, NI LES POMMES, NI LES POIRES, ETC. ON LES NETTOIE AVEC UNE BROSSE À LÉGUMES, ET C’EST TOUT !