Truffes

Esprit Veggie - - Cuisiner Veggie -

D'ori­gine sa­voyarde, les truffes sont nées à Cham­bé­ry chez un cho­co­la­tier qui en manque

de ma­tières pre­mières mé­lan­gea de la crème fraîche avec du ca­cao.

En ver­sion ve­gan, la ma­tière grasse est vé­gé­tale mais les sa­veurs sont tout aus­si pré­sentes.

1.

Truffes crues amandes, orange & noix de co­co IN­GRÉ­DIENTS • 50 G DE NOIX DE CO­CO R­PÉE + POUR LA PANURE • 90 G D'AMANDES ÉMONDÉES • 2 C. À S. DE SI­ROP D'ÉRABLE

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