Tartinade de radis maison

RINCEZ, ÉQUEUTEZ ET MIXEZ 150 G DE RADIS POUR OBTENIR UNE SEMOULE (ATTENTION, CELA NE DOIT PAS FAIRE DE LA PURÉE ). PRESSEZ CETTE PRÉPARATION DANS UNE PASSOIRE POUR RETIRER UN MAXIMUM D’EAU. CISELEZ FINEMENT QUELQUES FEUILLES DE MENTHE ET MÉLANGEZ-LES AVEC 100 G DE FROMAGE FRAIS. SALEZ, POIVREZ. AJOUTEZ CE MÉLANGE À LA SEMOULE DE RADIS PUIS REPASSEZ QUELQUES À-COUPS AU MIXEUR. SE CONSERVE AU FRAIS!