À chaquE dEnréE son contEnant

Moins de pertes, moins de déchets ! Pour préserver la qualité de vos aliments, sachez stocker efficacement. des placards au frigo, petit tour d’horizon de vos options de conservation.

l’inoX

RÉSISTANT, ANTIBACTÉRIEN ET MOINS ÉNERGIVORE DANS SA FABRICATION QUE L’ALUMINIUM, L’ACIER INOXYDABLE EST LE MATÉRIAU TOUT TROUVÉ POUR REMPLACER VOS TUPPERWARE. INVENTÉ AVANT LA FAMEUSE BOÎTE EN PLASTIQUE, IL PERMET DE STOCKER LES ALIMENTS QUI ONT BESOIN DE CONSERVER UN BON ÉQUILIBRE THERMIQUE POUR NE PAS TOURNER, RAMOLLIR OU DURCIR.

j’y metS quOi ? Les fromages entamés, les biscuits maison, le café, le thé, les plats en sauce, le tofu, le seitan, les restes.

lE vErrE

MALGRÉ SON RISQUE DE CASSE, IL EST BEAUCOUP MOINS DANGEREUX À UTILISER QUE LE PLASTIQUE QUI CONTIENT DE NOMBREUSES TRACES DE POLLUANTS. HYPER RÉSISTANT, LE PYREX® EST UN VERRE SÉCURISÉ. NATURELLEMENT FRAIS, LE VERRE OFFRE UNE CONSERVATION STABLE ET LONGUE DURÉE AUX CÉRÉALES COMME AUX LIQUIDES, À CONDITION QU’ILS SOIENT PROTÉGÉS DE LA CHALEUR, DE LA LUMIÈRE ET DOTÉS D’UN SYSTÈME DE FERMETURE HERMÉTIQUE COMME UN JOINT EN CAOUTCHOUC NATUREL OU UN BOUCHON EN LIÈGE. DE PLUS, LE VERRE PROTÈGE MIEUX DES MITES ALIMENTAIRES

QUE LE CARTON.

j’y metS quOi ? Le muesli, le riz, les pâtes, les fruits secs, les graines germées, les fruits ou les légumes à tremper.

lE tissu

POUR PEU QU’ELLE NE CONTIENNE PAS D’ENCRE POLLUANTE ET SOIT COMPOSÉE ESSENTIELLEMENT DE MATIÈRES PREMIÈRES NATURELLES COMME LE COTON, LE LIN, LE CHANVRE OU LA JUTE, LA TOILE REPRÉSENTE UN MOYEN ANCESTRAL ET SAIN DE PROTÉGER LES ALIMENTS SENSIBLES, SE DÉGRADANT RAPIDEMENT.

j’y metS quOi ?

 En torchon : les légumes à feuilles, le pain, le fromage à pâte dure, les champignons frais, les herbes fraîches.

 En sac : les oignons, les farines, les pois, les lentilles, les haricots et l’épicerie sèche longue conservation.