Idée bouteille !
ATTENTION AUX CLICHÉS, UN CHAMPAGNE BRUT SUR UN DESSERT SUCRÉ N’A JAMAIS ÉTÉ AGRÉABLE POUR VOS PAPILLES. PENDANT TOUT LE REPAS, ELLES ONT ÉTÉ CHATOUILLÉES PAR L’ENTRÉE, LE PLAT PRINCIPAL ET VOILA QUE VOUS ENTAMEZ LE DESSERT, LE PLUS SUCRÉ DU REPAS. SEUL UN ÉQUILIBRE SUCRE – SUCRE FERA L’AFFAIRE. NOTRE CONSEIL : UN MUSCAT BEAUMES-DE-VENISE DU DOMAINE FONTAVIN, BIO, UN VIN BLANC MUTÉ ÉLABORÉ AU PIED DU MONT-VENTOUX. IL IRA PARFAITEMENT BIEN AVEC LA TARTE TROPÉZIENNE.