la plante de saison, c’est l’achillée millefeuille !

Présente un peu partout en France, cette plante peut faire des merveilles. « Achillée », du prénom de celui qui, blessé au talon, aurait utiliser son pouvoir cicatrisant, dit « vulnéraire », pour soigner ses soldats blessés lors de la guerre de Troie.

Vous la reconnaîtrez facilement avec ses inflorescences touffues, ses fleurs formées de tubes très courts, entourés de minuscules pétales blanc-crème et parfois roses. Toutes ses parties sont aromatiques quand on les froisse. Elle mesure entre 20 et 70 cm, et fleurit de juin à novembre. C’est dès la « saint Jean d’été », soit le 21 juin, qu’on la récolte pour son côté santé.

Très simple à apprivoiser, vous pouvez en prélever un stolon à replanter en pot ou en terre pour en avoir toujours à la maison.

Celle que l’on appelle « maîtresse du sang » (expression de Matthieu Wood) est aussi toute indiquée en cette saison, avec ses propriétés actives sur la circulation : elle facilite la transpiration, la décongestion (pensez aux moments où votre tête seule est rouge écarlate !) et donc le rafraîchissement.

Il est à noter son fort pouvoir emménagogue : en cas d’arrêt des menstruations ou de douleurs, l’infusion d’achillée est un remède souverain. Même indication d’ailleurs pour tous les saignements : sa puissance hémostatique (« qui arrête les hémorragies ») en viendra à bout, en appliquant simplement la plante broyée sur la plaie. C’est aussi une plante digestive, en cas de troubles gastriques, de difficulté à digérer et qui stimulera la décongestion du foie.

contre-indications : enfant moins de 12 ans, femme enceinte, traitement fluidifiant sanguin et allergie aux astéracées.

Vous pouvez l’utiliser fraîche sur une plaie, ou après séchage en infusion d’une c. à s. de fleurs pour une tasse.

Pour aller Plus loin

 POUR APPRENDRE L’HISTOIRE ET L’UTILISATION DES PLANTES SAUVAGES : Livre

des bonnes herbes, P. Lieutaghi, éd. Acte

Sud.

 POUR APPRENDRE À RECONNAITRE LES PLANTES SAUVAGES : Plantes sauvages comestibles et toxiques, F. Couplan, E. Styner, éd. Delachaux et Niestlé.

 POUR FAIRE SOI-MÊME DES REMÈDES SIMPLES ET EFFICACES : 250 remèdes naturels à

faire soi-même, Dr Luu, éd. Terre Vivante.

 SUR INTERNET, CHRISTOPHE BERNARD livre énormément d’informations très utiles sur les plantes en général, et sur l’achillée en particulier : WWW.ALTHEAPROVENCE.COM