Esprit Veggie - 2021-06-10

• VEGGIE espirit
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• CULTURE VÉGÉTARIEN­NE
• DOUCE FRANCE
• ON NE JETTE PAS !
• INTERVIEW
• PRATIK’ ZÉRO DÉCHET
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• FITNESS GOURMET
• SÉLECTION LIVRES
• LA CHRONIQUE DE WILLY
• Ils ont participé à ce numéro
• CIPOLLE DI TROPEA
• vive la modération !
• 9 questions pour une auto-réflexion
• Salade pop-sorgho et oeuf mollet
• Risotto de sorgho et cima di rapa au pesto de céleri
• taboulé de millet aux figues noires
• Ma sélection pour le printemps
• Gougères au chèvre et tomates confites
• tarte aux myrtilles amandine allégée
• l’automassag­e du crâne
• Ces recettes ont été réalisées avec ces produits
• La Tomate !
• « C'est la satisfacti­on des élèves qui nous permettra de vaincre les résistance­s des collectivi­tés et de certains parents »
• Des parents parfois mitigés
• HAUTE GASTRONOMI­E BOTANIQUE
• TOMATES DU JARDIN ET CRÈME DE LENTILLES ET SON COCKTAIL
• FRIANDS À L’AUBERGINE ET À LA SAUCE FROMAGÈRE À L’OKARA
• ROULEAUX DE PRINTEMPS AU TOFU MARINÉ ET AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
• TARTE AUX FRAMBOISES

Esprit Veggie - 2021-03-11

Esprit Veggie - 2021-09-10