Une journée de mardi « vachement bien ! »
En marge du congrès institutionnel de la Fédération nationale bovine (FNB), l’union Fédérale agricole de l’Eure (FAE) organise le mardi 6 février sur le pré du Bel-Ébat une journée complète ouverte au grand public.
Le site et ses divers ateliers sont accessibles de 10 h à 17 h. Priorité est donc donnée aux scolaires. L’objectif affiché des organisateurs est de donner un aperçu de la filière bovine sur le territoire départemental.
« C’est une première lors d’un congrès de la FNB. Nous souhaitons montrer de manière pédagogique et positive le rôle de l’élevage au sein du département, la qualité des produits, les métiers qui y sont associés et le professionnalisme des éleveurs. Pour cette journée durant laquelle les écoles primaires et collèges de l’agglomération d’Évreux sont invités à participer, mais aussi tous les consommateurs, nous avons fait le choix de proposer différents pôles d’activité ».
Trois pôles thématiques
Un premier pôle met en avant les éleveurs et leurs animaux. La diversité des races bovines présentes sur le département est représentée par des vaches avec leur veau. Les éleveurs présents répondent aux questions et présentent leur métier, leurs pratiques d’élevage. La question du bien-être animal est abordée, ainsi que celle de l’alimentation des animaux…
Un deuxième pôle rassemble les acteurs de la filière bovine, y compris une diététicienne pour communiquer sur l’équilibre alimentaire. L’abattoir du Neubourg propose des dégustations de viande. Le groupement de défense sanitaire informe sur l’ensemble des démarches de traçabilité, de gestion et de suivi sanitaire des troupeaux. D’autres animations sont proposées pour faire découvrir les métiers de l’agriculture. Les établissements de formation du département, les lycées agricoles abordent toutes les questions relatives à la formation et à l’emploi dans les filières agricoles.
Enfin, un troisième pôle prend la forme d’un marché fermier. Il doit permettre aux visiteurs de découvrir les produits locaux des agriculteurs de l’Eure.