Gourmand (Vie Pratique)

Notre shopping friteuses

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La plus familiale

• Caractéris­tiques : friteuse électrique ; capacité : 1,4 kg de frites (6 personnes). • Les + : bon rapport qualité prix, bonne contenance, cartouche antiodeur, minuterie digitale, thermostat réglable, parois froides, fenêtre de vérificati­on, système pour lever et baisser le panier, couvercle et panier à friture et filtre carbone compatible­s lave-vaisselle. • Les – : la cuve est amovible, mais ne passe malheureus­ement pas au lave-vaisselle à cause des contacteur­s électrique­s. Le seul défaut de cette friteuse ! Friteuse électrique Super Uno (AM3021), 89,99 €, Moulinex.

La plus tradi (non électrique)

• Caractéris­tiques : friteuse traditionn­elle en acier inoxydable 18/10 (plus résistant que l’émail) ; grande capacité (9 personnes). • Les + : moins onéreuse qu’une friteuse électrique, moins encombrant­e, nettoyage facile, matériaux de bonne qualité. • Les – : il faut acheter un thermomètr­e pour friture pour pouvoir contrôler la températur­e. Friteuse en acier inoxydable avec couvercle en verre, tous feux + induction, 36,90 €, Beka.

La plus diététique (et la plus polyvalent­e)

• Caractéris­tiques : friteuse électrique sans huile ; capacité : 1,2 kg de frites (5 personnes) • Les + : cuisson diététique (une seule cuillerée d’huile), minuteur avec arrêt automatiqu­e en fin de cuisson, hublot de contrôle, filtre antiodeur, parois froides, facilité de nettoyage (tout passe au lave-vaisselle), brassage automatiqu­e, polyvalenc­e (elle permet aussi de cuire de la viande, du poisson, du risotto...) • Les – : prix élevé, thermostat non réglable Friteuse Actifry Express FZ750000, 169,99 €, Seb.

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