Gourmand (Vie Pratique)

Les événements à ne pas louper

Rencontrer les plus grands chefs, randonner dans les vignes, fêter le pain ou cueillir des bons produits, quatre événements pour profiter au mieux des belles journées de mai.

- Par Juliette Deloménie

RENCONTRER LES PLUS GRANDS CHEFS

Du 18 au 21 mai, pluie d’étoiles sous la nef du Grand Palais : les plus grands chefs seront réunis pour la 3e édition du festival Taste of Paris. Durant trois jours, les gourmets pourront rencontrer leurs stars préférées. Thierry Marx, Frédéric Anton, Stéphanie Le Quellec, Alain Ducasse ne sont que quelquesun­es des stars des fourneaux qui tiendront pour l’occasion un restaurant éphémère, animeront des ateliers pour les petits et les grands et feront démonstrat­ion de leur art, qu’ils maîtrisent à la perfection. Une rencontre au sommet à ne pas manquer ! À partir de 18 €

BOUGER AVEC LE PAIN

Partout en France, les boulangers se préparent à fêter, pour la 22e année consécutiv­e, cet aliment indispensa­ble qu’est le pain. Randonnée gourmande et restaurati­on d’un vieux four à pain dans le canton de Briouxsur-Boutonne (Deux-Sèvres), boulangeri­e géante installée sur le parvis de Notre-Dame à Paris, concours national de la meilleure baguette de tradition française… Les événements ne manquent pas sur tout le territoire. Du 15 au 21 mai, partout en France. Programme des festivités à retrouver sur Fetedupain.com et la page Facebook de l’événement

À VOS PANIERS !

C’est (enfin) le temps des fraises sur les cueillette­s Chapeau de Paille. Partout en France, plus de 32 fermes ouvrent leurs portes depuis la mi-avril et accueillen­t le public, qui peut y récolter les fraises de saison : gariguette, carselect et cigaline dès mi-avril, mara des bois et charlotte de mai à l’automne. Des fraises, mais aussi des asperges, des petits pois ou de la rhubarbe, et même des fleurs ! Une sortie familiale qui permet de s’approvisio­nner en bons produits en circuit court. Liste des fermes sur Chapeaudep­aille.com

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