Gourmand (Vie Pratique) - 2019-12-18

• Les oeufs de poisson, une bonne idée pour les fêtes ?
• À Avignon avec Pierre Onde
• Pascal Légitimus
• Qu’on me couvre d’or !
• Nos farces maison
• Pain marguerite au camembert
• Huîtres gratinées au parmesan
• Macarons à la poire et au bleu
• 5 idées pour fondre à l’apéro
• Brioche au chèvre râpé
• Suprême de pintade farci à l’emmental et gnocchis
• Chapon rôti aux girolles et ses fruits du mendiant
• La betterave rouge, de la couleur en cuisine
• Et si on glissait du pamplemous­se dans l’assiette ?
• Parmentier de poisson blanc à l’orange
• Poularde et fruits caramélisé­s aux épices douces
• Bûche exotique
• Petite brioche roulée aux pralines roses
• Chiffon-cake à la pâte à tartiner
• Roulé au sucre garni aux pommes et à la cannelle
• Bûche de Noël à la crème de marron
• Bûche sucette rose et amande
• Bûche roulée à la crème au beurre noisette
• 5 aliments (de saison !) à farcir
• L’index des recettes

Gourmand (Vie Pratique) - 2019-12-04

Gourmand (Vie Pratique) - 2020-01-03