pour Le top rester 10 des bronzé(e) aliments
Mieux que des compléments alimentaires, certains aliments favorisent la santé de la peau, et la préparent à mieux bronzer. Mais attention, ils ne la protègent en rien du soleil. Quelle que soit votre alimentation, l’application d’une crème solaire reste donc indispensable !
Que faire pour entretenir un joli hâle au sortir de l'été, à part continuer à appliquer une crème solaire et boire suffisamment d'eau par jour (1,5 litre) ? Eh bien, porter une attention particulière à son assiette avec des aliments riches en bêtacarotène. Ce pigment végétal de la famille des caroténoïdes stimule la synthèse de la mélanine, pigment naturel de l'organisme à même de colorer notre peau. Petit indice pour repérer les aliments en question : ils sont de couleur orange (ou parfois très verts). Il ne faut pas négliger non plus les aliments riches en vitamine A (ça tombe bien, une partie du bêtacarotène se transforme en vitamine A dans l'organisme) et en vitamine E, toutes deux antioxydantes et participant au renouvellement cellulaire. Enfin, il faut se tourner vers les produits qui contiennent du sélénium, un oligoélément réputé pour son action antioxydante, capable de lutter contre le stress oxydatif induit par les rayons ultraviolets.
1 - LA CAROTTE
C'est le légume de nos potagers qui contient le plus de bêtacarotène (8 290 μg aux 100 g) ! Il agit ainsi comme une sorte d'autobronzant.
Mais il a aussi la faculté d'activer la production de la mélanine, responsable de la coloration de la peau. L'été, il est donc de bon ton de mettre les carottes au menu, non seulement pour permettre à notre hâle doré de jouer les prolongations, mais aussi pour faire le plein de vitamines ! À savoir toutefois, le bêtacarotène est un micronutriment liposoluble, il doit donc être consommé avec un corps gras pour être correctement assimilé.
2 - L’ABRICOT
Incontournable de l'été, il est aussi notre « allié peau dorée », car c'est l'un des fruits qui présentent le plus de bêtacarotène (1 090 μg au 100 g). Nature, en salade de fruits ou poché pour le dessert, on a le droit d'en abuser. Pour les petites faims, on glisse dans sa poche des abricots secs, tout aussi bien pourvus en bêtacarotène, et qui ont l'avantage d'être peu sucrés par rapport à d'autres fruits séchés (40 % de sucre contre 50 à 60 % en général). À noter qu'une partie du bêtacarotène ingéré se transforme en vitamine A (elle fait bouclier contre le stress oxydatif causé par les UV), pendant qu'une autre partie du pigment reste en l'état et aide à bronzer.