LES NOUVEAUTÉS

UNE NOUVEAUTÉ NIPPONE DÉROUTANTE

Le miso revient dans un format revisité pour surprendre nos papilles. Réalisé à partir d’un subtil mélange de soja, de riz et d’orge fermentés, il change d’apparence et devient une pâte à diluer dans des soupes, vinaigrettes ou marinades. Plus surprenant encore, il se marie à merveille avec des préparations sucrées telles que le carrot cake et le brownie. Une petite gourde pleine de surprises ! Pâte miso en gourde refermable, 3,45 € (150 g), Tanoshi.

5 RAISONS DE DÉCOUVRIR LE KIWI JAUNE

Cultivé essentiellement en NouvelleZélande, le kiwi jaune a pourtant bien pris racine en France. Il est juteux, sucré et bien moins acide que le kiwi vert. Riche en vitamines et léger en calories, il s’accommode parfaitement avec nos smoothie bowls. Pour finir, il est nettement plus nutritif qu’une pomme avec son taux d’acide folique et de potassium qui font de lui un allié de taille pour les sportifs. Kiwi jaune Oscar Gold, disponible dans tout le réseau de distribution français.

MANGER MALIN AVEC NU3

Les privations et les régimes n’ont plus la cote. On veut un corps plein d’énergie durable et une alimentation saine qui réponde à toutes nos envies, même celles dont on se sent injustement coupable. Commencez avec les mueslis Nu3, un péché mignon du matin avec seulement 4 % de sucre. La rédac ne peut plus s’en passer ! Fit Muesli sans gluten Berry Crunch, Cacao Crunch, Coconut Crunch, 9,99 €, Nu3, chez Monoprix.