sea, surf Et vin
municipal Winemakers Cépage préféré : syrah
À Los Alamos, on retrouve une Californie plus familière : celle des vans de surf et des effluves de marijuana. Au milieu de vieux saloons reconvertis en lieux de rencontre pour artistes hipsters de LA, une cabane en bois où s’est implanté le label Municipal Winemakers. Le propriétaire, Dave Potter, propose des bouteilles peu onéreuses aux étiquettes très efficaces. Il possède également un bar à Santa Barbara où il sert ses propres crus. « C’est important de faire un vin accessible et de développer un contact avec les consommateurs, de leur transmettre un savoir-vivre », dit-il. Sur la terrasse, deux surfeurs, Michael et Mikey, à la tête des vins Scar of the Sea, font goûter leurs breuvages océaniques.