WEEK-END EN EUROPE, NOS PLANS EN OR

Parce qu’il est temps de prendre le large (ou juste un verre), GQ a dégoté à travers l’europe des spots cool, luxueux et pour beaucoup encore méconnus.

ITALIE

La Fondation Prada. En mai 2015, l’architecte hollandais Rem Koolhaas et Miuccia Prada ont transformé la Società Italiana Spiriti, une ancienne distillerie située dans un quartier excentré du sud de Milan, en « Fondazione Prada ». Derrière cette façade dorée façon Ferrero Rocher, un centre d’art labyrinthique de 19 000 mètres carrés (il y a même un cinéma), où Wes Anderson

(The Grand Budapest Hotel) a installé son café inspiré des années 1950/60, le Bar Luce. Son petit plus ? Le flipper à l’effigie de Steve Zissou – un hommage à Bill Murray dans La Vie Aquatique. Largo Isarco, 2, Milan, Italie. fondazioneprada.org/barluce

ISLANDE

ION Luxury Adventure Hotel. Le tout est de ne pas s’arrêter à son nom. Situé sous le cercle polaire, au pied d’un volcan et à moins d’une heure de Reykjavík, l’architectural hôtel de 45 chambres du Studio Minarc est l’un des endroits d’islande les plus propices à l’observation, en hiver, d’aurores boréales. À admirer confortablement installé depuis le bar aux parois de verre de l’hôtel ou dans la piscine extérieure sublime et chauffée par la géothermie (comme toute l’eau islandaise). Pour le reste, il faudra choisir entre randonnée sportive à travers un glacier, journée de pêche à la mouche dans une rivière glacée et plongée dans le lac Þingvallavatn. Ou rester un peu plus longtemps et faire les trois. Selfoss, Islande. ioniceland.is

ESPAGNE

La Granja Ibiza. Quelque part entre le boutique-hôtel et la ferme familiale, La Granja ferait presque tâche à Ibiza. Il faut dire qu’on est loin des clubs branchés blindés de touristes du bord de mer. Ici, au beau milieu d’une forêt de pins, dans une farmhouse à l’architecture rustique des Baléares et à la déco sobre, on applique le concept de slow

life. Comprenez qu’on décélère à tous les niveaux. On prend le temps de vivre mieux. Une autre manière d’apprécier l’île réputée pour sa vie nocturne. Mais attention, jouer les bobos qui veulent se faire du bien a un prix : 350 euros la nuit, minimum. Carretera Forada a Sant Mateu, Ibiza, Baléares, Espagne. lagranjaibiza.com

ROYAUME-UNI

Le Four Seasons Hotel London at

Ten Trinity Square. En janvier, le groupe Four Seasons Hotels and Resorts s’est installé dans le plus vieux quartier de Londres, Ten Trinity Square. Inauguré dans l’ancien siège de l’administration portuaire de la capitale (il a servi de décor à Skyfall), l’hôtel de luxe décoré par Bruno Moinard abrite la nouvelle adresse gastronomique de la capitale : le premier établissement outreManche de la chef française triplement étoilée Anne-sophie Pic. Au menu, des plats gastro à la sauce anglaise. Rien que pour ça, l’endroit vaut largement le détour. PS : un resto asiatique ouvrira bientôt ses portes. 10, Trinity Square, Londres, Royaume-uni. fourseasons.com/tentrinity

PORTUGAL

Areias do Seixo. À quarante minutes de l’aéroport de Lisbonne, Marta Alves et son mari Gonçalo ont installé leur « maison d’amis à forte conscience environnementale » , rêve qu’ils ont mis huit ans à bâtir. Un écolodge cubique et vitré de

14 chambres et trois villas à la déco hippie chic. Ou le parfait mariage entre luxe et développement durable. Ferme organique, potager, ruches, poulailler… Ici, tout a été pensé de manière écolo – on utilise même la géothermie pour gérer la température de l’eau. Praceta do Atlântico, Póvoa de Penafirme, A dos Cunhados, Portugal. areiasdoseixo.com/en/hotel-overview.html

FINLANDE

Le Yrjönkatu Swimming Hall. C’est le genre d’endroit où l’on se sent libre, vraiment libre. Construit en 1928, l’impressionnant Yrjönkatu Swimming Hall a longtemps été la seule piscine publique de Finlande. Aujourd’hui propriété de la ville d’helsinki, elle offre la possibilité aux hommes et aux femmes ( ils devront nager séparément, malheureusement…) de se baigner avec ou sans maillot de bain. L’expression « être comme un poisson dans l’eau » prend tout son sens. Yrjönkatu 21b, Helsinki, Finlande. hel. fi/www/ helsinki/ en/culture/sports/indoor/swimming/yrjonkatu-swimming-hall

DANEMARK

Le Ruby Copenhague. « Comme toutes les bonnes choses dans la vie, nous ne sommes pas facilement accessibles. » Pour trouver le Ruby, il faut connaître ou être bien accompagné. Cette maison de ville du XVIIIE siècle ne porte pas d’enseigne. Elle abrite pourtant l’un des 50 meilleurs bars du monde de 2016 selon le magazine Drinks

International. Une fois passé ce léger détail, on se laissera tenter par un « Diplomat », un mélange fait maison à base de rhum Diplomatico Reserva Exclusiva (tout droit venu du Venezuela), de lime, de sucre de coco et de champagne. Le tout légèrement sucré et agrémenté de notes fruitées. Nybrogade 10, Copenhague, Danemark. https://rby.dk

GRÈCE

Sterna Nisyros Residences. C’est une maison traditionnelle en pierre blanche du XVIIE siècle, rénovée après un tremblement de terre par Giorgos Tsironis, qui se veut temple des artistes venant de Grèce et d’ailleurs. Ici, il y a de quoi s’inspirer : au rez-de-chaussée comme au premier étage de la bâtisse

immaculée, on a l’une des plus belles vues de Nisyros. L’occasion de profiter du calme impérial de cette île grecque située au large de la Turquie qui a su résister à la commercialisation intensive et au tourisme de masse. Castle of Emporeios, Nisyros, Grèce. sterna.com.gr

ITALIE

Il Sereno Hotel. C’est ici, à Torno, au pied des Alpes italiennes, que le fondateur de Spotify Daniel Ek s’est marié il y a quelques mois. Preuve, s’il en fallait une, que le charmant petit village (un peu plus de 1 000 habitants) deviendra grand. Depuis août 2016, il s’enorgueillit même de l’ouverture du premier boutique-hôtel design du lac de Côme – jusqu’ici les établissements installés sur ses rives brillaient surtout par leur remarquable classicisme. L’architecte espagnole Patricia Urquiola s’est occupée de la déco, le botaniste français Patrick Blanc des jardins. Dans la lignée de son aîné de Saint-barthélemy décoré par Christian Liaigre, l’hôtel ne compte que trente chambres (de 60 mètres carrés minimums). Toutes s’ouvrent sur le lac. Et on ne vous parle pas de la piscine à débordement ni de la plage privée. Via Torrazza 10, Torno, Italie. serenohotels.com/property/il-sereno

Design scandinave, cocktails sur mesure, le Ruby à Copenhague compte parmi les meilleurs bars du monde.

À La Granja Ibiza, les chefs cuisinent les produits de la ferme et la déco mise sur les matériaux naturels et r ecyclés.

Si vous passez à Milan, ne ratez pas la tr ès dorée Fondation Prada, aménagée dans une ancienne distillerie par l’ architecte néerlandais Rem Koolhaas.

Après les aristocrates européens et George Clooney, vous pouvez vous aussi jouir de la douceur du Lac de Côme dans un hôtel au luxe design.