Le lait d’ici, c’est bon comme là-bas

S’il apprécie particulièrement le lait Red Cow, un lait en poudre en provenance d’Australie, lorsqu’il rend visite à sa maman sur l’île Maurice, Kevin Razy a dégusté pour son portrait en laitier crémier le Lait d’ici, un lait « citoyen », écolo et premier prix

(l’un des moins chers du marché) dont les producteurs s’engagent à ce qu’il ait été collecté et distribué à ses clients dans un rayon de 330 kilomètres maxi. Les consommateurs de Lait d’ici en Bretagne, par exemple, ont donc l’assurance de boire un lait en provenance de la laiterie de Pont-Scorff (Morbihan), ceux de la région Nord-Pas-deCalais-Picardie sont fournis par la laiterie de Cambrai (Nord), etc. Bon, bien sûr, pour les mecs de Marseille, ça leur fait une belle jambe, surtout à l’heure du pastis. Mais cette performance localo-lactée méritait amplement d’être signalée. Voilà qui est fait.