Fran­çais, ces qu’on vous cache…

Grand Seigneur - - Mezze - Texte : Mar­gaux Gros­man Pho­to : Han­nah Whi­ta­ker

termes de gas­tro­no­mie, l'avenir du pe­tit­dé­jeu­ner (que 93 % de Fran­çais consi­dèrent pour­tant comme pri­mor­dial) était ailleurs ?

Crumbles de dattes, ga­lettes de poi­reaux, bei­gnets frits…

Les pe­tits-dé­jeu­ners du bout du monde dé­barquent en France et filent un mé­chant coup de vieux à notre cé­lèbre ca­fé-crois­sant. Et si, pour une fois, la France du pe­tit-déj était à la ra­masse ?

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