10 — CABANE À CANONS

Touraine « Platine » (Sauvignon), Domaine Gibault, joliment chuinté sur l’ananas. Saint-Joseph (Syrah) du Domaine Faury, bien bandé sur le laurier... Avec le risotto de pâtes langues d’oiseau du chef Bury (Cabane), ça mérite son aller-simple à Nanterre ! Cabane, 8 rue du Docteur Foucault, Nanterre. Ouvert du mardi au samedi. Tel : 01 47 25 22 51