10 — CA­BANE À CA­NONS

Grand Seigneur - - Restaurant -

Tou­raine « Platine » (Sau­vi­gnon), Do­maine Gi­bault, jo­li­ment chuin­té sur l’ananas. Saint-Jo­seph (Sy­rah) du Do­maine Fau­ry, bien ban­dé sur le lau­rier... Avec le ri­sot­to de pâtes langues d’oi­seau du chef Bu­ry (Ca­bane), ça mé­rite son al­ler-simple à Nan­terre ! Ca­bane, 8 rue du Doc­teur Fou­cault, Nan­terre. Ou­vert du mar­di au sa­me­di. Tel : 01 47 25 22 51

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