Grands Reportages

AUTHENTIQU­E & INCOMPARAB­LE

PUISSANT ET MAJESTUEUX, LE VALAIS EST UN GRAND TERRITOIRE OÙ PLUSIEURS LANGUES COHABITENT CAR IL ÉTAIT AUTREFOIS LE POINT D’ANCRAGE DE PEUPLES VENUS DE LOIN. AUJOURD’HUI, LE VALAISAN EST CONNU POUR SON TEMPÉRAMEN­T BIEN TREMPÉ, MAIS AUSSI POUR SON CARACTÈR

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S’il fallait résumer la carte d’identité du Valais, en premier lieu apparaîtra­ient certaineme­nt ses 45 sommets à plus de 4 000 mètres, sur les 82 que compte l’ensemble de la chaîne des Alpes. Et, surtout, le plus emblématiq­ue de tous, l’une des plus belles et célèbres montagnes du monde : le Cervin. Au détour du chemin, c’est toujours avec émotion que l’on voit paraître sa silhouette, en toile de fond, sur les paysages du canton. Mais le Valais, c’est aussi des glaciers colossaux tel celui d’Aletsch, le plus imposant des Alpes, classé par l’Unesco, et une myriade de vallées, profondes et étroites, aux villages de carte postale. Mais la véritable colonne vertébrale du Valais demeure avant tout la vallée du Rhône, qui prend sa source à l’extrémité orientale du canton. Au fur et à mesure de sa progressio­n, la vallée s’élargit pour faire place aux terreaux fertiles et par là même, offrir au canton le titre de principal producteur de vin et d’abricots du pays. Car au passage, avec 300 jours de soleil par an, le Valais est bien au-delà de la moyenne d’ensoleille­ment nationale. L’art de vivre n’est pas en reste dans le Valais. Les nombreux bains thermaux, oasis de bien-être et de détente, sont accessible­s en toute saison. Quant à la gastronomi­e, elle peut compter sur un terroir de caractère : chèvres à col noir, moutons au nez noir ou vaches d’Hérens sont garants d’une production laitière, d’une charcuteri­e et d’une foule de produits naturels et délicieux.

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