Bonnes adresses

L’Espace Paysan Horloger

Situé au Boéchet, sur la commune des Bois, l’Espace Paysan Horloger (EPH) a été aménagé dans une ancienne pe te ferme restaurée avec soin. Il regroupe un restaurant réputé, un hôtel de cinq chambres in mistes et un soussol aménagé en musée de l’horlogerie. Le Paysan Horloger semble avoir arrêté le temps et c’est très bien ainsi. www.paysanhorloger.ch

Aux Couleurs du Terroir

Un espace épicerierestaurant rénové et tenu par trois filles du pays. L’accueil y est plein d’enthousiasme et c’est assez facile d’en reparr avec un panier garni des délices du pays achetés au meilleur prix. Des produits de beauté aux assemblages de cépages locaux, en passant par l’incontournable Tête de Moine, le célèbre fromage du Jura que l’on déguste sous forme de rose es, tout provient d’ici, et tout est bio ! À déguster sur place ou à emporter. www.couleursduterroir.ch