OÙ MANGER UN BON PLOV ?

À Samarcande, plusieurs adresses perme ent de déguster le plat na onal ouzbek, qui diffère beaucoup selon son cuisinier ! Le restaurant tradi onnel Anhor Oskxona (Firdavsiy, 161), en dehors des sen ers touris

ques. Compter 3 € pour un plov au mouton. Le Golden Platan (Pouchkine str. 2), situé non loin du théâtre El Merosi. Environ 10 € le repas. Et le Karim Bek (194, Gagarina str.), l’un des plus populaires de la ville, avec son dessert local… le Napoléon !

→ Entre 5 et 8 € le repas.